請問白斬雞調料怎么調?_環球微速訊
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制作方法：；
1、白芝麻放在干凈的鍋里炒香冷卻。；
2、大蒜頭擦成泥；
3、辣椒面；5、根據自己口味和蒜茸放在一起；6、再放入蔥末；7、鍋里放適量油，加熱到冒煙，關火十秒鐘后淋在放辣椒面的碗里，一邊淋一邊攪拌，確保辣椒面被油均勻燙到；8、燙好后的樣子；9、趁熱倒入生抽，可以多一些；10、蠔油放到另一個碗里，加涼白開調?。?1、調稀的蠔油再加到辣椒面碗里攪勻，這時基礎蘸料就做好了。
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