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盒馬門店上市首批六月黃大閘蟹

時間：2023-05-25 16:05:58    來源：北京商報    


(資料圖片僅供參考)

5月25日，北京商報記者從盒馬了解到，今年第一批六月黃大閘蟹已在盒馬北京的鮮生門店（大店）上市，消費者可在線上下單，門店將通過保溫袋等方式配送到家。

據介紹，六月黃通常是指每年六月至七月這一階段內的河蟹或者湖蟹的統稱，是還沒有完全成熟的大閘蟹，一般體重都在二兩以下。盒馬水產采購陳昊表示，“直采自江蘇的大閘蟹，有1.5兩和2兩不同的規格”，大閘蟹的生長發育與氣溫密切相關，今年熱得慢、雨水多，相對較低的氣溫會導致大閘蟹的生長緩慢，預計大規模上市時間相比前幾年會有一定的延遲。

（文章來源：北京商報）

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